Cocktails de La Casa + Clásicos

✱Coctelería de Autor

⊛Roka Nixtalita: Nixta (licor de maíz) + sal de tortilla.

10.50

⊛Margarita de Pitahaya Tequila espolón + pitaha

10.50

⊛Del Mar Mezcal + marac

10.50

⊛Naufrago: Bulldog gin + domain de canton (lícor de jengibre), drops de alb

10.50

⊛Mangoneada: Chaparro local + fruta de temporada + alguashte

10.50

⊛El Zonte: Chaparro local + Campari + Orange Starlino, bitters de cacao

10.50

⊛El Salvador: Suze, campari, fernet, limón & mandarina

10.50

⊛Suze Tonic: Suze, agua tonica

10.50

⊛Orange Starlino Tonic: Starlino, agua tonica

10.50

✱Coctelería Clásica

⊛Gin & Tonic: Bulldog Gin, agua tonica, hierbas+fruta de temporada

10.50

⊛Margarita: Espolón reposado, triple sec, limón y jugo de naranja

10.50

⊛Paloma: Mezcal Verde Amarás, jugo de toronja, gaseosa de toronja

10.50

⊛Espresso Martini: Tito's vodka, Baileys, Khalúa, espresso

10.50

⊛Negroni: Bulldog gin, Campari, Vermouth Rosso

10.50

⊛Old Fashioned: Evan Williams Bourbon & angostura bitters

10.50

⊛Old Fashioned: Templeton Rye & angostura bitters

11.50

⊛Manhattan: Evan Williams bourbon, campari, angostura bitters

11.50

⊛Aperol Spritz

10.50

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Vermút

La historia detrás

Durante septiembre, damos la bienvenida a Roka a la creación de Andres Mólina, después de vivir en Argentina, regresa a Guatemala para crear un perfil latino que conectara con el paladar de Centroamérica, de ahí nace: Malena.

Malena - vermú rojo

Perfil: herbal, semiseco, notas de cacao y pepitoria

Malena - vermú torino ambar

Perfil: dulce aromatico, notas de cafe y chile pasa

Malena - vermú blanco oro

Perfil: citrico floral, notas de epazote y pericon

Negroni x Malena

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Spritz x Malena

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